Da Lat Edensee Resort & Spa

DaLat Edensee Resort & Spa là một trong những resort 5 sao đã nổi tiếng từ lâu tại Đà Lạt. Với vị trí biệt lập cạnh hồ Tuyền Lâm như một “Black Forest” hoang sơ và những lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, nơi đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những những ai muốn tạm thời rời xa xô bồ thường nhật của cuộc sống để nghỉ ngơi và tạm “Bỏ phố về rừng”.

Được chủ đầu tư xây dựng theo phong cách và kiến trúc Đức, resort là một nét khác lạ trên bản đồ nghỉ dưỡng tại Đà Lạt. Tuy nhiên, cùng với sự nở rộ của các xu thế du lịch hiện đại và mong muốn tập trung hơn vào nhóm khách gia đình, Edensee kết hợp cùng Ziva để xây dựng một nhận diện thương hiệu mới mẻ, cải tạo lại không gian để phù hợp với định hướng hoạt trong những năm tới và thổi vào resort một hơi thở đương đại hơn.

Challenges for Edensee

Với nhóm khách hàng mục tiêu mới là gia đình tới nghỉ dưỡng, bài toán của Ziva và Edensee là xây dựng một trải nghiệm tổng thể thông qua cả điểm chạm về cả tương tác và điểm chạm thị giác. Mặc dù sở hữu câu chuyện về phong cách Đức rõ ràng với kiến trúc và thiết kế lấy cảm hứng từ khu rừng "Black Forest" của Đức, không gian và các điểm chạm trải nghiệm khách hàng của resort chưa đồng nhất và thể hiện trọn vẹn concept này.

Ngoài ra, các khu chức năng như VIP Club và cửa hàng lưu niệm chưa được tối ưu hóa chức năng và không gian. Bài toán của Edensee dành cho Ziva là tối đa những lợi thế sẵn có của mình, đồng thời cải tạo lại để resort mang đến những trải nghiệm chất lượng cho khách hàng và từ đó từng bước định vị Edensee như một biểu tượng của hồ Tuyền Lâm.

Nâng cấp trải nghiệm tại Edensee: Sự kết hợp giữa Truyền thống và Hiện đại

Sau quá trình làm việc cùng chủ đầu tư, lắng nghe câu chuyện về Edensee và nghiên cứu về cả những xu hướng mới, Ziva xác định điểm cạnh tranh của Edensee trên thị trường. Đó là sự kết hợp giữa phong cách Đức truyền thống và trải nghiệm đương đại để đáp ứng đa chiều, trọn vẹn yêu cầu của khách hàng.

Từ đó, concept “Tình cờ gặp hạnh phúc” được ra đời. Ziva mong muốn mang đến hình ảnh một resort nghỉ dưỡng bình yên, nơi khách hàng được kết nối mạnh mẽ với thiên nhiên Đà Lạt, trải nghiệm phong cách và văn hóa châu u cũng như với những khoảnh khắc đầy hứng khởi và bất ngờ. Tất cả tổng hòa lại tạo nên không gian nơi họ được tham gia vào hành trình khám phá vô vàn điều diệu kỳ, và cuối cùng là, bất ngờ tìm thấy “hạnh phúc” trong những trải nghiệm tại Edensee.

Định hướng của chuyên gia Ziva cho DaLat Edensee là phát triển các điểm chạm dựa trên ba tiêu chí chính bao gồm: Phong cách Đức, không gian kết nối và yếu tố về thiên nhiên & con người Đà Lạt. Tất cả những yếu tố trên đều là những giá trị nội tại mà Edensee đã sẵn có từ lâu, nhưng bằng cách khéo léo lồng ghép vào mọi điểm chạm của khách hàng, phát huy trọn vẹn những tiềm năng của nó, Edensee trao cho khách hàng của họ cơ hội mới để trải nghiệm một hành trình khác biệt và tràn ngập diệu kỳ.

Một resort dành cho gia đình phải là một resort đáp ứng được nhu cầu của đa thế hệ. Từ ông bà, bố mẹ cho tới các em nhỏ đều cần những trải nghiệm riêng biệt phù hợp với lứa tuổi của mình. Vì vậy, Ziva chọn cách chia khu VIP club của resort thành nhiều không gian nhỏ hơn như phòng xem phim, phòng karaoke, nhà bóng, khu vui chơi trẻ em, khu vực đọc sách, gaming, console, billiards…để đa dạng chức năng và tối ưu hóa không gian, với thiết kế theo phong cách châu u và sử dụng nguyên vật liệu thân thiện với môi trường. Chúng tôi cũng kết nối cửa hàng lưu niệm với Family Club, kéo dài hành trình của khách hàng và níu chân họ đến trải nghiệm wine tasting, beer tasting và các đặc sản ẩm thực Đà Lạt và Đức khác.

“We believe that an authentic travel experience is incomplete without the culinary element, so the all-day dining restaurant is an area that requires careful attention during the resort’s renovation,”

stated Ziva, the expert behind the transformation.

Bởi lẽ, một món ăn ngon và đặc trưng là cách gần gũi nhất để khám phá và được truyền cảm hứng về một nền văn hóa nào đó. Sự tươi mới của nguồn nguyên liệu từ những nông trại Đà Lạt, các món ăn đặc trưng của Đức và không gian đầy cảm hứng với những hoạt động trải nghiệm bất ngờ đều được thể hiện trên bàn ăn của Edensee. Chúng tôi xây dựng những thực đơn theo mùa, những bữa ăn thực dưỡng phù hợp cho người ăn chay và người lớn tuổi, những món ăn dành riêng cho trẻ em. Không chỉ vậy, Ziva muốn hành trình của khách hàng tại Edensee phải tràn ngập những khoảnh khắc thú vị. Vì vậy, chúng tôi “nêm nếm” bữa ăn của thực khách bằng các buổi chef show, private dining và cả những hoạt động pha chế tại quầy bar của khách.

Từ không gian nghỉ dưỡng Đà Lạt cho đến bữa ăn đầy cảm hứng đương đại để cùng kết nối với người thân và bạn bè, đây là diện mạo mới của Edensee, nơi khách hàng được hòa mình vào thiên nhiên, không gian văn hóa và “tình cờ tìm thấy hạnh phúc”!